カテゴリー:マルコのつれづれ日記

きざみあげとしめじとまいたけのカレーライス

作りました。  ご飯はターメリックの粉を溶いた水で炊きました。 &n・・・

蛸とシメジのパスタ

つくりました。 味付けは、オリーブオイル生姜、鶏がらスープの素ガーリックパ・・・

フォレスト・クーラー

涼しげな森をイメージしたオリジナルのノンアルコールカクテルです。 レシピ&n・・・

手抜きパスタ

簡単なパスタを作りました。味付けは、バター、昆布茶、レモン汁黒コショウ、粉チー・・・

タコのカルパッチョ

作りました。 味付けは、オリーブオイルすし酢、アジシオ、黒胡椒です。 ・・・

オレンジ飾り切り 鳥

右は、羽ばたく鳥をイメージして切りました。  ・・・

和えそば

作りました。 どんぶりに、生姜チューブほんだし、ガラスープの素オイスターソ・・・

きざみあげとぶなしめじともやしの中華風炊き込みご飯

作りました。 味付けは、XO醤、甜面醤、オイスターソースガーリックパウダー、・・・

ベーコンとマッシュルームのパスタ

作りました。 具材は、ベーコンとスライスマッシュルーム(水煮)です。 ・・・

タコとキュウリのワサビ酢和え

作りました。 タコとキュウリを乱切りにします。 醤油、すし酢、わさび味・・・

サーモンのマリネ

作りました。 オリーブオイル、すし酢、ポッカレモンアジシオ、黒コショウで1・・・

きざみあげとブナシメジとモヤシの炊き込みご飯を 作りま

味付けは、白だし、醤油、みりん、ごま油です。 炊き上がったら、刻んだ九条ネ・・・

韓国風わかめスープ

作りました。 どんぶりに、乾燥わかめと刻んだ白ネギを入れます。 ダシダ・・・

ビアソーセージで薔薇の花

作ってみました。大葉で葉っぱを表現しました。  ・・・

グレープフルーツ 飾り切り

作りました。 中央には、甘皮と爪楊枝で作った白薔薇を飾りました。  ・・・